Prezzi alle stelle, aumenta anche la pizza: rincari circa il 15%

Il simbolo italiano per eccellenza ha visto nelle ultime settimane subire notevoli aumenti.Oggi costa almeno un euro in più rispetto a due anni fa. Poi se andiamo su pizze un po’ più particolari si può spendere tra i 10 e gli 11 euro”.”Prima di tutto, questo rialzo è dovuto all’aumento dei costi delle materie prime e all’aumento dell’energia”. Il costo della pizza sale, dunque, perché salgono anche i costi dei suoi ingredienti: la farina, per esempio, ha visto rincari de l 6,8 per cento. “Il grano costa 33 euro al quintale.La farina oggi al consumatore costa circa 140 euro, due anni fa si aggirava intorno alla metà”.Anche l’olio ha subito importanti aumenti, fino al 26 per cento: “Oggi un litro costa intorno ai dieci euro.Il prezzo aumenterà ancora perché, per esempio, la siccità sta portando diversi cambiamenti”.